Куку тахианы мах

Хүний бие хоол хүнсээр олж авсан уургаа байнга алдаж байдаг болохоор өдөр бүр шинээр уураг авах зайлшгүй шаардлагатай тулгардаг. Бусад махтай харьцуулахад тос, илчлэг, калори багатай тахианы махнаас та өөрт шаардагдах нэг өдрийн уургийн хэрэгцээг авах боломжтой. 

Куку тахианы мах

Тахианы мах нь жин хэмжээгээр бага боловч шингэц сайтай, хүний бие махбодийн хэрэгцээг хангах бүхий л шимт бодисыг агуулдаг онцлогтой.

JBS нь 1855 онд Бразил улсад бүртгэлтэй, дэлхийд алдартай Pilgrim's Pride, Swift & Company, Hicks, Muse, Tate & Furst, Smithfield Foods, Grupo Bertin, Hillshire Brands Co компаниудыг эзэмшдэг томоохон корпораци билээ. Дэлхийн хэмжээнд 150 гаруй тахиа, гахай, үхэр үржүүлэх, тэжээл үйлдвэрлэх, боловсруулах үйлдвэрүүдтэй бөгөөд  тэдгээр нь дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлыг хянахад хүлээн зөвшөөрөгдсөн 4 аудитын нэг болох Британийн худалдааны консорциум (BRCA)-аар магадлан итгэмжлэгдсэн байдаг. JBS корпораци нь 110 гаруй улс оронд өөрийн бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг, дэлхийн хамгийн том мах, махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч, экспортлогч компани юм.

JBS корпораци нь өөрийн бүтээгдэхүүнээ дэлхийн сая сая хэрэглэгчдэд хүргэдэг тул бүтээгдэхүүний чанарт онцгой анхаарч компанийнхаа стратеги бодлогын хүрээнд улаан буудай эрдэнэ шиш, шар буурцаг болон бусад үр тариа зэрэг зөвхөн байгалийн гаралтай түүхий эдээр аж ахуйн тэжээлээ үйлдвэрлэдэг байна. 

Нуруутай гуя

Хайрцагандаа 15 кг-р савлагдсан. 
Нэг хайрцганд дунджаар 28 - 31 ширхэг гуя байна. 
Нэг ширхэг гуяны дундаж жин 0.360 кг -0.550 кг.

Хүнсний зориулалтын ууттай савлага: 1 уутанд 2кг буюу 4-5 ширхэг

Савтай савлагаа: 0.95 - 1.45кг буюу 2 ширхэг

Нуруугүй  гуя

Хайрцагандаа 15 кг-р савлагдсан, давхар савлагаатай
Нэг хайрцганд дунджаар 28 - 30 ширхэг байна. 
Нэг ширхэг нурууны ясгүй гуяны дундаж жин 0.380 кг -0.535 кг. 

Хүнсний зориулалтын ууттай савлага: 1 уутанд 2кг буюу 5-6 ширхэг

Савтай савлагаа: 0.95 - 1.45кг буюу 2 ширхэг

Тахианы мөч

Хайрцагандаа 15 кг-р савлагдсан, давхар савлагаатай
Нэг хайрцганд дунджаар 80 - 90 ширхэг мөч байна. 
Нэг ширхэг мөчний дундаж жин 0.140 кг -0.175 кг. 

Хүнсний зориулалтын ууттай савлага: 1 уутанд 0.900гр - 1.5кг буюу 7-10 ширхэг

Савтай савлагаа: 0.8 - 1.2кг буюу 6-7 ширхэг

 

Тахианы цээж мах

Хайрцагандаа 18 кг-р савлагдсан, давхар савлагаатай
Нэг хайрцганд 4 ширхэг цулаар уутанд савлагдсан байна. 
Нэг цул уутан дахь дундаж жин 4.5кг. 

Хүнсний зориулалтын ууттай савлага: 1 уутанд 0.5кг буюу 1 ширхэг

Савтай савлагаа: 0.3 - 0.8кг буюу 1 ширхэг

 

Тахианы гуяны цул

Хайрцагандаа 18 кг-р савлагдсан, давхар савлагаатай
Нэг хайрцганд 4 ширхэг цулаар уутанд савлагдсан байна. 
Нэг цул уутан дахь дундаж жин 4.5кг. 

Хүнсний зориулалтын ууттай савлага: 1 уутанд 2кг буюу 4-5 ширхэг

Савтай савлагаа: 0.95 - 1.45кг буюу 2 ширхэг

Бүтэн тахианы мах

Хайрцагандаа 18 кг-р савлагдсан, давхар савлагаатай. Нэг хайрцганд 10-12 ширхэг бүтэн тахиа байна. Нэг тахианы дундаж жин 1.2кг – 1.7 кг. Жижиглэнгээр нэг ширхэгээр савлагдсан.